Κατηγορία Κουζίνα

20 + πράγματα με τα οποία να μαγειρέψουν σίγουρα δεν θα είναι βαρετό
Κουζίνα

20 + πράγματα με τα οποία να μαγειρέψουν σίγουρα δεν θα είναι βαρετό

Κάθε σχεδιαστής ονειρεύεται το έργο του, προκαλώντας θαυμασμό. Και οι συντάκτες αυτών των πραγμάτων κατάφεραν να το επιτύχουν. Αυτός που αγόρασε τουλάχιστον ένα πράγμα για την κουζίνα του, από τον παρακάτω κατάλογο, για πολύ καιρό έδωσε τον εαυτό του με μια μεγάλη διάθεση. Κλαδευτής με τη μορφή σκαντζόχοιρου Ίσως δεν θα λειτουργήσει για να γαρνίρετε πολλά λαχανικά, αλλά το τυρί για την πάστα θα είναι ωραία.

Διαβάστε Περισσότερα
Κουζίνα

44 αποδείξεις ότι μια όμορφη ποδιά κουζίνας αλλάζει τα πάντα

Συγγραφέας: Ksenia Belousova Η ποδιά κουζίνας εκτελεί όχι μόνο πρακτική αλλά και αισθητική λειτουργία. Ακόμα, είναι στην πιο εξέχουσα θέση και χτυπά σχεδόν την πρώτη θέση. Επιπλέον, μια λαμπερή πρωτότυπη ποδιά είναι σε θέση να διακοσμήσει την πιο αόρατη και βαρετή κουζίνα. Επιπλέον, εάν θέλετε μόνο να ενημερώσετε λίγο το εσωτερικό της κουζίνας και να μην κάνετε μια πλήρη επισκευή, μπορείτε να ξεκινήσετε με μια ποδιά (να θυμάστε ότι θα πρέπει να μετακινήσετε το ακουστικό και να αφαιρέσετε τα ντουλάπια).
Διαβάστε Περισσότερα
Κουζίνα

Κουζίνες Provence: άνετες ρουστίκ λεπτομέρειες

Η κουζίνα της Προβηγκίας ενσαρκώνει την ομορφιά και τη γοητεία της αγροτικής Γαλλίας. Τέτοιες κουζίνες δημιουργούν ιδανικές συνθήκες για ευεξία και νόστιμα οικογενειακά γεύματα. Κάθε κουζίνα έχει τη δική της ξεχωριστή ατμόσφαιρα και λεπτομέρειες που είναι ειδικά για αυτήν την οικογένεια. Τα αντίκες μαγειρικά σκεύη ως οικογενειακό κειμήλιο περνάνε από γενιά σε γενιά.
Διαβάστε Περισσότερα
Κουζίνα

Έχετε κρατήσει το φαγητό σας στο ψυγείο λάθος όλη τη ζωή σας

Οι περισσότεροι από εμάς, επιστρέφοντας από το κατάστημα, βάζουμε το φαγητό στο ψυγείο όπως μας αρέσει. Μετά από όλα, στο τέλος, το ψυγείο κρατά τα πάντα δροσερά. Ωστόσο, στην πραγματικότητα, ο χώρος όπου αποθηκεύετε τα προϊόντα παίζει σημαντικό ρόλο. Οι άνθρωποι ρίχνουν τόνους τροφής ετησίως και τρώνε αλλοιωμένα τρόφιμα, γεγονός που τα κάνει άρρωστα και όλα επειδή δεν ξέρουν πώς να διατηρούν τα τρόφιμα στο ψυγείο.
Διαβάστε Περισσότερα
Κουζίνα

9 κόλπα, ώστε το φαγητό να μην καίει στο τηγάνι

Δεν είναι μυστικό ότι η εργασία στην κουζίνα φέρνει τα περισσότερα προβλήματα όταν πρόκειται για τον καθαρισμό. Ένα καίγεται μπορεί να προσθέσει δυσκολία. Μαγειρεύουμε και καθαρίζουμε την κουζίνα αρκετές φορές την ημέρα και συχνά απαιτεί πολύ χρόνο και προσπάθεια. Εκείνοι που αγαπούν να μαγειρεύουν, γνωρίζουν δεκάδες γαστρονομικά μυστικά που κάνουν τη ζωή τους ευκολότερη, αλλά άλλοι, κατά κανόνα, έχουν μόνο δυσκολίες και άγχος.
Διαβάστε Περισσότερα
Κουζίνα

Μαγειρέψτε στο φούρνο: τις λεπτές αποχρώσεις που πρέπει να γνωρίζετε

Πώς να ψήνουν τα πιάτα στο φούρνο έτσι ώστε να αποδειχθούν ζουμερά και αρωματικά, ποια μέθοδος μαγειρέματος πρέπει να επιλέξει, τι να ψήσει και κάποιες άλλες λεπτές λεπτομέρειες της διαδικασίας. Τα πιάτα που μαγειρεύονται με τη βοήθεια του φούρνου είναι σίγουρα πιο ευεργετικά για ένα άτομο. Παρασκευάζονται χρησιμοποιώντας την ελάχιστη ποσότητα ελαίου στον χυμό τους.
Διαβάστε Περισσότερα
Κουζίνα

14 παράξενα σκεύη κουζίνας που σίγουρα θα σας εκπλήξουν!

Τα αξεσουάρ κουζίνας φαίνεται βαρετά και γκρίζα σε πολλούς, αλλά αυτό δεν συμβαίνει πάντα. Ρίξτε μια ματιά σε αυτά τα πράγματα ... δεν είναι δροσερό; 1. Ένα ακροφύσιο σε μια φιάλη για καρυκεύματα 2. Ένα ποτήρι σε μορφή ενός ουρητήρα 3. Ένα ξύστρα για τα καρότα 4. Είναι ένας διαχωριστής για τα αυγά. Καλό φαγητό! 5. Διάταξη για την εκχύλιση αγγουριού από το βάζο.
Διαβάστε Περισσότερα
Κουζίνα

Ο χονδρέμπορος μοιράστηκε πώς να επιλέξει τις σωστές φράουλες

Η φράουλα είναι ένα υπέροχο μούρο, που διαθέτει όχι μόνο θαυμάσιο άρωμα και μαγευτική γεύση, αλλά και ευρύ φάσμα ευεργετικών ιδιοτήτων. Είναι η πλούσια πηγή βιταμινών Β, βιταμίνης C, Α, PP, ινών, πηκτίνων, οργανικών οξέων, σιδήρου, ιωδίου, καλίου, φωσφόρου, ασβεστίου, μαγγανίου και επίσης αντιοξειδωτικών.
Διαβάστε Περισσότερα
Κουζίνα

Η νέα μου παλιά κουζίνα

Η κουζίνα έχασε την εμφάνισή της, η φθηνή επίστρωση (ταινία pvc) άρχισε να καμπυλώνει και να ξεφλουδίζει, πράγμα που με έπληξε πραγματικά. Αποφάσισα να προσπαθήσω να παρατείνω τη ζωή του και να ενημερώσω την εμφάνισή του με τη βοήθεια ακρυλικής βαφής και decoupage. Θα πω αμέσως ότι ο πλοίαρχος δεν είναι πολύ καλός για μένα, δεν υπάρχει εμπειρία. Η Decoupage έγινε για πρώτη φορά, η τεχνολογία μελετήθηκε χρησιμοποιώντας το κανάλι YouTube.
Διαβάστε Περισσότερα
Κουζίνα

Πώς να χρησιμοποιήσετε το κουρκούμη

Το κουρκούμη είναι ένα μπαχαρικό με πλούσιο πορτοκαλί χρώμα και ευχάριστη οσμή, το οποίο χρησιμοποιείται συχνά ως χρωστική τροφή, αλλά παίζει πολύ μεγαλύτερο ρόλο στη λαϊκή ιατρική στις ανατολικές χώρες. Η κουρκουμίνη, μια βιολογικά δραστική ουσία που διεγείρει την πεπτική δραστηριότητα, βοηθά να αντιμετωπίσει τον διαβήτη, καθώς και να χάσει βάρος, είναι μέρος του μπαχαρικού.
Διαβάστε Περισσότερα
Κουζίνα

10 απροσδόκητους τρόπους για τη χρήση του φούρνου μικροκυμάτων

Στις 8 Οκτωβρίου 1945, ο κάτοικος της Μασαχουσέτης, Percy Spencer, κατοχύρωσε ένα φούρνο μικροκυμάτων. Και αποφασίσαμε να σας βρούμε μια δωδεκάδα από απρόσμενες ιδιότητες του φούρνου μικροκυμάτων και ταυτόχρονα χρήσιμες συμβουλές. 1. Για να ανανεώσετε το άρωμα των μπαχαρικών και των καρυκευμάτων, τα θερμαίνετε σε πλήρη ισχύ για τριάντα δευτερόλεπτα. 2. Αν τυλίξετε το παλιό ψωμί σε μια χαρτοπετσέτα και το θερμάνετε σε πλήρη χωρητικότητα για ένα λεπτό, το ψωμί θα είναι φρέσκο ​​και πάλι.
Διαβάστε Περισσότερα
Κουζίνα

13 απίστευτα κόλπα για εκείνους που είναι ελαφρώς εμμονή με την καθαριότητα

Κάθε ένας από εμάς αντιμετώπισε μια κατάσταση όπου φαινόταν ότι το πράγμα δεν ήταν πλέον δυνατό να ξεκαθαριστεί. Σαν να ήταν λεκέδες σε ένα φύλλο ψησίματος ή μια κλίμακα ασβέστη σε μια κεφαλή ντους, μερικές φορές απλά πρέπει να βρούμε έναν τρόπο να απαλλαγούμε από αυτά τα προβλήματα. Σε αυτή τη συλλογή θα βρείτε μαγικά τεχνάσματα που θα βοηθήσουν στον καθαρισμό της συνηθέστερης οικιακής ρύπανσης.
Διαβάστε Περισσότερα
Κουζίνα

Πώς να καθαρίσετε τη σχάρα;

Ήρθε η ώρα για τα κεμπάπ! Ήρθε η ώρα να μαγειρέψετε όχι μόνο το κρέας, αλλά και τα εργαλεία για την προετοιμασία του. Μαγειρεύουμε πολύ συχνά στη σχάρα και στη σχάρα. Δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από νόστιμο φαγητό μαγειρεμένο σε εξωτερικούς χώρους με φίλους και οικογένεια. Το μειονέκτημα είναι το γεγονός ότι η σχάρα, η σχάρα, τα σουβλά είναι πραγματικά βρώμικα.
Διαβάστε Περισσότερα
Κουζίνα

Ένα εκπληκτικά χρήσιμο φύλλο εξαπάτησης για τις οικοδέσποινες στο σωστό τραπέζι.

Ποια οικοδέσποινα δεν ονειρεύεται να εκπλήξει τους επισκέπτες με τις μαγειρικές της ικανότητες στο τραπέζι των διακοπών; Αλλά για να παράγετε μέγιστο αποτέλεσμα, πρέπει να ξέρετε πώς να ρυθμίσετε σωστά το τραπέζι στο σπίτι. Η σωστή διάταξη πιάτων και συσκευών δημιουργεί μια ιδιαίτερη ατμόσφαιρα. Τι πρέπει να γνωρίζετε για την εξυπηρέτηση; Πώς να κανονίσετε ένα τραπέζι για γενέθλια, ένα νέο έτος, για ένα οικογενειακό πρωινό, γεύμα, δείπνο;
Διαβάστε Περισσότερα
Κουζίνα

Πώς να σώσει το πιάτο αν το χάλασε: 8 μικρά μυστικά

Ένα αλλοιωμένο πιάτο δεν είναι τόσο σπάνιο. Αξίζει να αποστασιοποιηθεί και παρέχεται μαύρη κρούστα με γεύση καύσης. Ή να αποστασιοποιηθεί από κάτι και να υπερνικήσει τη σούπα, για παράδειγμα. Ωστόσο, μην ανησυχείτε αμέσως. Υπάρχουν καταστάσεις όπου μπορείτε να απαλλαγείτε από αυτό το πρόβλημα χωρίς πολύ ζημιά στα τρόφιμα.
Διαβάστε Περισσότερα
Κουζίνα

Φούρνοι μικροκυμάτων που δεν γνωρίζατε

Σχεδόν κάθε γυναίκα στο σπίτι έχει ένα φούρνο μικροκυμάτων, με το οποίο μπορείτε να ζεστάνετε γρήγορα ένα κρύο πιάτο. Για να θερμάνετε το πιάτο, θα διαρκέσει από 10 δευτερόλεπτα έως 5 λεπτά ανάλογα με την ένταση του περιεχομένου της πλάκας. Ξέρατε ότι το φούρνο μικροκυμάτων μπορεί να χρησιμοποιηθεί διαφορετικά; Σήμερα θέλουμε να σας προσφέρουμε εκπληκτικές λειτουργίες μικροκυμάτων που δεν γνωρίζατε!
Διαβάστε Περισσότερα
Κουζίνα

Τα πιο ασυνήθιστα και χρήσιμα gadgets για την κουζίνα

Συλλέξαμε για εσάς τα πιο ασυνήθιστα αξεσουάρ για την κουζίνα, τα οποία έχουν σχεδιαστεί για να κάνουν τη διαδικασία μαγειρέματος πιο γρήγορη και ευκολότερη. Κάποιος μπορεί να υποστηρίξει τα οφέλη τους, επειδή όλοι έχουν τις δικές τους γεύσεις. Εναπόκειται σε εσάς να αποφασίσετε τι είναι χρήσιμο για εσάς και χωρίς το οποίο μπορείτε να το κάνετε χωρίς! Ένα τσάι για τσάι και ... καφέ Η ιδέα ενός τσαγιού για καφέ και καφέ είναι ακόμα υπό ανάπτυξη, αλλά ας ελπίσουμε ότι το gadget θα είναι έτοιμο σύντομα.
Διαβάστε Περισσότερα
Κουζίνα

Πώς να απαλλαγείτε από τη μυρωδιά στην κατάψυξη

Ο καταψύκτης είναι ένα απαραίτητο εργαλείο για την αποθήκευση προϊόντων που συγκομίζονται για το μέλλον, αλλά με μακροπρόθεσμη αποθήκευση στο θάλαμο κατάψυξης των προϊόντων, εμφανίζεται μια επίμονη και αρκετά δυσάρεστη οσμή. Γιατί εμφανίζονται δυσάρεστες οσμές στον καταψύκτη; Στην κάμερα εμφανίζεται μια δυσάρεστη οσμή λόγω της ακατάλληλης αποθήκευσης των τροφίμων και των αλλαγών της θερμοκρασίας κατά τη διάρκεια μιας διακοπής ρεύματος.
Διαβάστε Περισσότερα
Κουζίνα

Πώς να απομακρύνετε την άσχημη οσμή από το ψυγείο: αποτελεσματικοί και απλοί τρόποι

Ανεξάρτητα από το πόσο σύγχρονο είναι το ψυγείο σας, κανείς δεν είναι άτρωτος από την εμφάνιση μιας δυσάρεστης μυρωδιάς σε αυτό. Δυστυχώς, ο γενικός καθαρισμός δεν βοηθά πάντα να απαλλαγούμε από αυτή τη μυρωδιά. Και τι πρέπει να κάνουμε σε αυτή την περίπτωση; Μην πετάτε εξαιτίας αυτού του ακριβού ψυγείου; Η μυρωδιά μπορεί να εξαλειφθεί και ξέρουμε πώς.
Διαβάστε Περισσότερα
Κουζίνα

Χιλιάδες ντουλάπια κουζίνας ραγίζουν στις ραφές των βάζων και των καπακιών. Αυτά τα 9 κόλπα θα σταματήσουν το χάος!

Υπάρχουν μερικά πράγματα ή κομμάτια επίπλων που υπάρχουν σε όλες τις κουζίνες. Για παράδειγμα, δεν είχα να συναντήσω την κουζίνα χωρίς νεροχύτη, σόμπα ψυγείων, κλπ. Αλλά αν κοιτάξετε μερικά από τα λιγότερο προφανή οικιακά αντικείμενα, θα διαπιστώσουμε ότι οι περισσότεροι άνθρωποι έχουν ένα ντουλάπι που δεν θα είχαν δείξει στους επισκέπτες.
Διαβάστε Περισσότερα
Κουζίνα

Κάνουμε μαγνήτες στο ψυγείο "χειμωνιάτικες καλύβες"

Συγγραφέας: Irina Shadrina Καθένας από εμάς την παραμονή του νέου έτους αρχίζει να αποθηκεύει με δώρα για τους αγαπημένους! Και σήμερα θέλω να προσφέρω να δίνω μικρά δώρα για τους ανθρώπους που είναι αγαπητοί σου - αυτοί είναι οι μαγνήτες της Πρωτοχρονιάς "Winter Hut". Θα τα φτιάξουμε από τη ζύμη αλατιού (μπορεί να αντικατασταθεί από τον αυτοσκληρυντικό πηλό).
Διαβάστε Περισσότερα